Normalmente, as cervejas (principalmente belgas) utilizam de 15% a 20% de açúcar.

Porém, este percentual é em relação à densidade e não ao peso dos grãos.

Assim, pode acontecer de, por exemplo, uma receita onde se coloca cerca de 15% de açúcar em peso, pode estar representando cerca de 22% em densidade.

Isto pode deixar a cerveja mais a alcoólica numa medida que não fique agradável.

Para calcular o percentual do açúcar em relação à densidade, informe os dados abaixo e veja os passos que precisa fazer para montar sua receita.